ALISS - ALIMENTATION ET SCIENCES SOCIALES - UPR 1303-INRAE/UPSaclay

RFT - Recherche Formation Transfert

Les recherches menées dans l’unité sont principalement des recherches en économie. Elles s’inscrivent dans la priorité « Développement de systèmes alimentaires sains et durables »;L’objectif général de l’unité ALISS est de produire des connaissances visant à comprendre les comportements des acteurs du système alimentaire et susceptibles de contribuer à l’élaboration et à l’évaluation de politiques alimentaires encourageant la transition vers des systèmes alimentaires sains et durables.