Eau : nouvelles connaissances pour un usage raisonné en agri-agroalimentaire
L'événement en clair
L’eau est une ressource essentielle à de nombreuses étapes, de la production à la transformation des ali-ments. Le secteur agricole et agroalimentaire co-nomme d’importants volumes d’eau avec deux enjeux principaux et récurrents : optimiser la quantité d’eau et limiter l’impact en valorisant les eaux de traitement.
Dans le contexte du changement climatique et de l’épuisement des ressources la question de la gestion de l’eau représente encore l’un des défis environne-mentaux majeurs de l’industrie et de nos territoires.
En présentiel à Albi ou Rennes, ou en distanciel depuis chez vous
venez échanger le 12 mars à ce sujet !
Programme
Mot d’accueil et présentation de la plate-forme technologique GH2O
Nicolas Alvarèz
Mot d’accueil et présentation des activités de recherche d’UniLaSalle
Geoffroy Belhen-niche & Abdoulaye Kane
Enjeux et contextualisation
L’eau un bien commun : territorialisation de l’empreinte eau d’un point de vue quantitatif et qualitatif (projet OneWater)
Jean-Raynald de Dreuzy
ENS Rennes
La disponibilité de la ressource en France au XXIème siècle (projet Explore2)
Eric Sauquet INRAE
Retour de l’enquête sur les usages de l’eau dans la filière agroalimentaire bretonne
Clothilde D’argentré ABEA
Travaux de recherche et de développement de procédés innovants
Innovations dans le domaine des pro-cédés de dépollution et remédiation de l’eau
Jérémy Allix Campus Innovation Rennes
Potentiel de valorisation de la biomasse agricole et agroalimentaire pour le traitement des eaux usées : stratégies de réutilisation et valorisation des effluents
Ahmed Amine Azzaz UniLaSalle
Utiliser au mieux l’eau entrante et minimiser l’eau à épurer sur un atelier agro-industriel, notion de pinch eau (Projet ANR MINIMEAU)
Marie-Pierre LABAU CTCPA
Pitchs de solutions innovantes
Ecofilae
Terres de Sources
Weenat
Repas
Atelier RENOUVEAU #2 (Albi ou visio)
Retrouvons-nous à Albi (ou en visio) pour revenir sur une des problématiques phare identifiée lors de notre premier atelier qui s’est tenu le 21 novembre dernier. Comment sensibiliser les agriculteurs mais aussi la société civile aux enjeux liés à la ressource en eau en agriculture ?
Nous reviendrons sur le contenu poussé lors du pre-mier atelier puis nous vous présenterons un état des lieux non exhaustif des outils de sensibilisation que nous pouvons retrouver sur nos territoires du Sud-Ouest. Nous complèterons cette liste avec les partici-pants de l’atelier et réfléchirons ensemble à un moyen d’optimiser l’existant : OAD, centralisation des infos, fond et forme des formations… Quelle idée ger-mera de cet échange ?
Pour ceux en présentiel nous terminerons cet après-midi par une visite de la plateforme expérimentale et la découverte des projets qu’elle héberge !