La Rentrée d'Agri Sud-Ouest Innovation 2025
La Rentrée d'Agri Sud-Ouest Innovation 2025
La Rentrée d'Agri Sud-Ouest Innovation 2025
"IAgritech : Comprendre, Illustrer, Transformer - L’IA au service de la chaîne de valeur agricole & agroalimentaire"
L’intelligence artificielle (IA) s’impose comme un levier de transformation majeur dans les filières agricoles et agroalimentaires. Mais comment passer du concept à l’action ? Comment identifier les bons usages, exploiter ses données internes ou encore se doter d’outils adaptés ? Plus globalement, comment le développement de l’intelligence artificielle peut servir les intérêts des secteurs agricole et agroalimentaire français ?
Agri Sud-Ouest Innovation vous propose une matinée d’échanges concrets et d’expertise autour de l’IA, de l’amont à l’aval des filières. Trois tables rondes structureront les débats :
- Comprendre & se situer : les enjeux éthiques, les stratégies de transformation, les diagnostics disponibles
- Produire autrement : IA sur le terrain, robotique, OAD, agriculture de précision
- Transformer l’entreprise : IA appliquée à la supply chain, la logistique, les RH et la comptabilité
Experts académiques, entreprises technologiques, coopératives et industriels partageront retours d’expérience, outils, et conseils pratiques.

Une matinée pour passer à l’action, décrypter les usages et réfléchir collectivement aux nouvelles stratégies IA dans nos filières.
9h15 – 10h15 | Table ronde 1 – Comprendre & se situer
Thème : "IAgritech, mode d’emploi : entre promesses, éthique et stratégie de transformation"
Objectif : Apporter les clés de compréhension de l’IA, identifier les enjeux de souveraineté, de gouvernance des données, de diagnostic d'opportunités et de risques.
Intervenants :
- Dino
IENCO, PhD, HDR, INRAE, INRIA, Research Director, Head of the EVERGREEN Team - UMR TETIS
- UMR TETIS
- Clément d'IZARNY-GARGAS, Sales specialist | Data, IA and Business Automation chez IBM
- Sarah DJAFOUR, Responsable de la Chaire AgroTic
10h15 – 11h15 | Table ronde 2 – Produire autrement
Thème : "L’IA dans les champs : agriculture de précision, aide à la décision, optimisation des intrants, robotisation, préservation des ressources "
Objectif : Illustrer concrètement l’apport de l’IA en agriculture à travers des cas d’usage variés : outils prédictifs, gestion des données agronomiques, équipements intelligents et automatisation.
Intervenants :
- Francis JUMEL, Responsable Offres, Marketing et Développement Business chez TELESPAZIO
- Pierre POUBLAN-Couzardot, Strategic Open-Innovation lead for Europe chez KUBOTA
- Mathieu BOUNES, Directeur DE SANGOSSE France
- Philippe DUFOUR, Coordinateur de recherche chez RAGT2N
11h15 – 11h35 | PAUSE CAFE
11h35 – 12h35 | Table ronde 3 – Transformer l’industrie
Thème : "L’IA dans l’entreprise : vers une performance augmentée"
Objectif : Explorer comment l’IA reconfigure les fonctions industrielles et support à travers des exemples concrets - de la logistique, au contrôle qualité, de la traçabilité aux nouvelles formulations, sans oublier les fonctions supports.
Intervenants :
- Marc REYMOND,
Directeur Innovation Laboratoires Qualité chez ARTERRIS GROUPE
- David VERFAILLE, Directeur des systèmes d'information chez Phytocontrol
- Arnaud HOT, Directeur des Ressources Humaines Groupe DE SANGOSSE
12h35 – 12h45 | Table ronde 4 - Se faire accompagner, commencer par un diagnostic, coopérer dans la filière
"L’IA n’est pas un outil, c’est une stratégie"
Intervenants :
- Emma EGEA, Chargée de projets Européens chez Agri Sud-Ouest Innovation
- Elodie LE DREAN, Transformation Digitale Agro et Viti chez Agence AD'OCC
- Anthony Di GIOVANNI, Responsables des dispositifs d'accompagnement en IA chez BPI France
12h45 – 14h15 | PAUSE DEJEUNER
14h15 – 17h00 | RENDEZ-VOUS BtoB
17h00 Fin de journée
Informations pratiques :
- Au pied de la gare TGV Sud de France
- À 5 minutes de l’autoroute A09
- À 15 minutes de la gare St Roch
- À 5 minutes de l’aéroport de Montpellier
Concernant l’accès :
Attention, la Halle de l’Innovation ne dispose pas de parking visiteurs.
Nous vous suggérons :
1. De privilégier les transports en commun : Tram Ligne 1 – Arrêt Place de France. Vous pourrez ensuite rejoindre la Halle de l’Innovation à 8mn de marche ou en empruntant la navette directe.
2. Si vous utilisez un vélo, une moto ou une trottinette, une aire de stationnement à l’arrière du bâtiment est à votre disposition.
3. Si vous utilisez une voiture, vous pouvez utiliser le parking d’Odysseum puis rejoindre la Halle de l’Innovation à pied ou par la navette depuis l’arrêt Place de France, ou bien celui de la gare Sud de France situé à 5 mn à pied de la Halle de l’Innovation (ces parkings sont payants).