Description 

Les procédés d’encapsulation, déjà beaucoup mis en œuvre dans le domaine de la santé, nutraceutique et des cosmétiques pour des produits de haute valeur, trouvent de plus en plus leur place dans le biocontrôle, voire des secteurs comme les emballages, textiles et les matériaux. Comment pourrait-on s’inspirer et de ce qui se fait en santé et cosmétique pour simplifier les technologies et dégager de nouvelles pistes d’innovation ou d’application ? 

L’encapsulation, la libération contrôlée ou prolongée amènent de nombreux atouts : protéger des substances, faire agir des actifs au moment souhaité et à l’endroit souhaité, voire réduire des quantités nécessaires en actif, fonctionnaliser des formulations ou matériaux.

Cette journée technique a pour objectif de réunir les acteurs académiques, technologiques et industriels qui innovent ou utilisent des approches d’encapsulation ou de libération contrôlée et prolongée ainsi que les acteurs qui pourraient les utiliser à l’avenir afin de dégager de nouvelle piste d’innovation et de collaboration.