La région Occitanie est la 1ère région de France en surfaces cultivées en agriculture biologique et la 2nde en nombre de producteurs de PPAM en  biologique, avec 686 agriculteurs et une dynamique de progression marquée de 20% par an.

L'Occitanie dispose ainsi de nombreux atouts pour répondre aux besoins des industriels en matière de diversités, de volumes et de qualité, avec une large palette de terroirs, donc de plantes proposées.

Nous vous proposons une Journée de rencontres des acteurs de la filière « Plantes à Parfums, Aromatiques et Médicinales » pour mettre en relation les professionnels de l’amont à l’aval et répondre aux besoins industriels de sourcing.

• 08:00 | Accueil des participants

  
  

• 08:30 | Inauguration

  
  

• 09:00 | Début des rendez-vous d'affaires (en continu sur toute la journée, en parallèle des conférences)

  
  

• 09:00 | Ouverture de la journée sur le thème « Leur prise en compte de la filière PPAM » et conférence de presse

  
  

• 10:00 | Conférence N°1 « La filière Plantes à Parfum Aromatiques et Médicinales : focus sur les Pyrénées Orientales, la filière plante sèche et les dispositifs d’aides régionaux (PPAM) en Occitanie »

• La conférence « filière » fera le point sur le développement des PPAM en Occitanie et plus particulièrement dans les Pyrénées Orientales, sur les débouchés et la structuration de la filière ainsi que sur les dispositifs d’aide en place

  • Nicolas MANSOURI - (animateur de la table ronde) Technicien de la Chambre d’agriculture des Pyrénées-Orientales

  • Gérard DELEUZE - Directeur CIVAM Bio Gard, Chargé de mission PPAM InterBio Occitanie

  • Christina Oncins - COSMED,  

  • Jacky RIQUET - Chambre Régionale d’agriculture d’Occitanie

    
    

• 11:15 | Conférence N°2 « Témoignages d’itinéraires technico économiques »

• Cette conférence présentera quatre témoignages d’agriculteurs qui se sont lancés dans ces productions à des échelles et sur des systèmes différents.

  • Thierry THIBAUT - (animateur de la table ronde), Producteur pépiniériste PPAM et Président du SAPPPAM des Pyrénées-Orientales

  • Valérie PAUCO - Productrice huiles essentielles et hydrolats PPAM des PO

  • Thierry GARRIGUENC - Producteur et Président de la SCIC Bio Orb PPAM

  • Samuel MOUSSALI - Distillateur et Président de Floraluna

    
    

• 11:30 à 14:00 | Pause déjeuner sur 3 services

  
  

• 14:00 | Conférence N°3 « Plantes sauvages et cueillette »

• L’activité cueillette en milieu naturel peut être un complément de revenu pour les agriculteurs dans un département aux potentialités très importantes ; mais les plantes sauvages sont un patrimoine commun à préserver.  Les « bonnes pratiques  et règles à respecter » seront présentées.

  
  

  • Stéphane PINEDA - (animateur de la table ronde) Formateur et référent PPAM pour le CFPPA Pyrénées-Roussillon

  • Ingrid FOREY - Chargée de mission médiation agri-environnementale Parc naturel régional des Pyrénées catalane

  • Julien MARTRE - Cueilleur et membre de l’Association des Cueilleurs de France

  • Micias SAILLARD - Producteur et cueilleur.

    
    

• 15:15 | Conférence N°4 « Les apports des PPAM à l’innovation »

  Cette conférence se propose de montrer en quoi les PPAM  peuvent être moteur d’innovation que ce soit en agriculture ou dans de multiples domaines en développement représentant autant de marchés émergents pour ces plantes.

  • Cédric BERTRAND – UNIVERSITE PERPIGNAN

  • Annabelle LEVERT - AKINAO

  • Jean François GABARROU - PHODE

    
    

• 17:30 | Fin prévue des rendez-vous

  
  

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