Le groupe Phytocontrol a le plaisir d’annoncer la tenue de la 2ème édition du colloque international FOOD Risk qui aura lieu les 8 et 9 juin à Nîmes, Novotel Atria.

Ce colloque s’adresse aux acteurs de l’agro-alimentaire et de la grande distribution qui doivent répondre à l’exigence croissante des consommateurs en matière de sécurité alimentaire et d’origine des produits.

Origine et authenticité, produits et filières touchées par la fraude alimentaire, anticipation et maîtrise des risques, traçabilité, digitalisation, gestion de crise et communication… : quels sont les perspectives et plans d’action qui permettront de répondre aux défis de demain en matière de sécurité alimentaire ?  Comment l’industrie agro-alimentaire peut-elle offrir à ses consommateurs la garantie de l’authenticité de ses produits ?

Pour répondre à ces questions, Jérôme Bonaldi, ex-présentateur Canal+ diplômé en sciences et en journalisme, animera ces deux jours de conférences et tables rondes dédiés à la sécurité, l’authenticité et la traçabilité des aliments.

Organisé par le groupe Phytocontrol en partenariat avec l’Université de Nîmes, cet événement verra la participation d’un panel prestigieux d’experts et de dirigeants de l’industrie agro-alimentaire pour explorer ces différentes thématiques au travers de témoignages et retours d’expérience.

DÉCOUVREZ LES TEMPS FORTS DE CE COLLOQUE :  PROGRAMME

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