AU PROGRAMME

• 09h00 – Accueil et introduction – Elu CCI Aveyron et Aurélie David, Agri Sud-Ouest Innovation 

• 09h30 – Réglementation sur l’étiquetage – Michel Malaval – DDETSPP 

  • Les règles qui s’appliquent à mes produits 

  • L’information sur les produits pour la vente en ligne 

  • Les usages des mentions & du vocabulaire relié aux produits alimentaires (fermiers, naturels,…)

  • Le nutriscore 

• 10h20 – Se protéger, se défendre – Pascal Latapie – CCI Aveyron

  • Zoom sur les recettes et ingrédients - le secret

  • L’utilisation des marques, dessins et modèles 

  • Les marques collectives – Isabelle Ramon -  Fabriqué en Aveyron 

  • Les appellations d’origine, les labels, … 

• 11h00 - Le smart packaging – intervention d'adhérents d'Agri Sud-Ouest Innovation

  • Raconter l’histoire du produit dans son environnement de production 

  • Les technologies numériques associées 

  • Exemples d’application 

    
    

    
    

INSCRIPTION

Participation gratuite mais inscription obligatoire  

en ligne ou par téléphone au 05 65 77 77 05